Ricetta per una torta lowcarb con cocco mandorle e burro d’arachidi

Su circa 16 porzioni, macros a porzione:

carb 3,5 gr

pro 5,6 gr

fat 14 gr

Kcal 161

INGREDIENTI

4 uova

100gr farina di cocco

150 gr farina di mandorle

100gr burro di anacardi

6 gocce di dolcificante

140 ml latte di mandorle

15 gr bicarbonato 


  • Mescoliamo burro di anacardi, latte e dolcificante finché diventa come crema
  • Montiamo le uova a neve, aggiungiamo mescolando le farine e lievito, poi la crema fatta precedentemente con burro e latte
  • Inforniamo a 180º per 40 minuti
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